Lettera del Ministero dell’Agricoltura e del Commercio, inviata da Torino il 13 marzo 1849, firmata in vece del ministro dal primo ufficiale Di Castelborgo, che ringrazia Moris delle notizie che gli ha fornito su Apios tuberosa [oggi Apios americana, leguminosa con bulbo edule], i cui meriti sono stati annunciati, forse con eccessiva pomposità, dal signor Richard dell’Accademia delle Scienze di Parigi. Il ministro ritiene però opportuno, data la possibilità di degenerazione del pomo di terra, di tentare la coltivazione di Apios tuberosa all’Orto botanico dell’Accademia di Agricoltura della Crocetta [di cui Moris era vicepresidente], valutando criticamente i risultati.