Lettera autografa di Cristoforo Negri [capo divisione del ministero degli Affari Esteri], inviata da Torino il 21 febbraio 1859, il quale fa avere a Moris una scatoletta contenente una piccola quantità di una pianta delle regioni elevate del Chili [sic!] e del Perù. Si tratta di Chinua o Quinoa bianca, grano di uso alimentare nelle predette regioni, diverso dalla Chinua o Quinoa rossa, nota da tempo come medicinale. Gli esemplari dovrebbero essere ben conservati, essendo arrivati con vapori per la via di Panama. Moris potrebbe sperimentarne la semina ed esprimere un giudizio.