Area dell'identificazione
Tipo di entità
Persona
Forma autorizzata del nome
Payen, Anselme
Forma(e) parallele di nome
Forme normalizzate del nome in conformità ad altre regole
Altra(e) forma(e) di nome
Codice identificativo dell'ente
Area della descrizione
Date di esistenza
1795-1871
Cronologia
Anselme Payen (Parigi (Francia), 06-01-1795 - Parigi (Francia), 12-05-1871). Chimico francese, famoso soprattutto per la scoperta del primo enzima (diastasi) dal malto.