Charles Paulus Bélanger (Parigi (Francia), 29-05-1805 - Martinica (Francia), 18-11-1881). Botanico e micologo francese. Visitò Sud-Africa, Persia e Indie orientali, e nel 1853 diventò direttore del giardino botanico-zoologico di Saint Pierre in Martinica, dove rimase sino alla morte.

Giorgio Bellone (Torino, 1808 - Torino, 1854). Sindaco di Torino dal 1850 al 1852.

Camillo Benso (conte di Cavour) (Torino, 10-08-1810 - Torino, 06-06-1861). Politico durante il Regno di Sardegna, fu tra i principali artefici della formazione del Regno di Italia.

Giuseppe Berti (?, ? - ?, ?). Medico militare, partecipò alla battaglia di Novara del 23 marzo 1849.

Bernardino Bertini (Barge (To), ? - ?, ?). Presidente del Collegio di Medicina dell'Università di Torino.

Giuseppe Bertoldi (Fubine (Al), 1821 - Roma, 1904). Letterato apprezzabile, assunse importanti incarichi al ministero della Pubblica Istruzione.

Giuseppe Bertoloni (Sarzana (Sp), 16-09-1804 - Bologna, 15-12-1878). Figlio di Antonio, gli successe a Bologna nell' insegnamento della Botanica nel 1837. Allestì tre importanti raccolte, una entomologica, una delle flora bolognese e una terza di piante esotiche.

Thomas Birch (?, ? - ?, ?). Personaggio non identificato.

Giuseppe Bocca (Asti, 1790 (1788?) - Torino, 19-12-1864). Editore, dal 1829 fu libraio di Carlo Alberto.

Carl August Bolle (Berlino( D), 21-11-1821 - Berlino (Germania), 3336). Botanico e ornitologo, visitò le Canarie e le isole di Capo Verde.

Giuseppe Borio (?, ? - ?, ?). Professore di Economia ed Estimo Rurale a Torino.

Benjamin Bosch (van den) (Rotterdam (Paesi Bassi), 31-10-1810 - Goes (Paesi Bassi), 28-01-1862). Esperto di felci e muschi, autore di Flora Bataviae.

Paolo Emilio Botta (Torino, 06-12-1802 - Achères (Francia), 29-03-1870). Figlio di Carlo, fu archeologo ed esploratore.

Scipione Botta (?, ? - ?, ?). Primogenito di Carlo Botta. Incise moltissime tavole per la Flora Sardoa di Moris.

Pietro Maria Botto (, - , ). Personaggio non identificato.

Johannes Nicolaus Bueck (Amburgo (Germania), 1779 - Francoforte (Germania), 31/01/1856). Farmacista e botanico tedesco.

Serafino Burali (?, ? - ?, ?). Militare aretino, fu governatore dell' isola del Giglio, di cui disegnò la pianta nel 1656.

F. Burdin (?, ? - ?, ?). Vivaista dal 1822 con il fratello Auguto a S. Salvario a Torino.

David Burniwet (?, ? - ?, ?). Personaggio non identificato.

Giuseppe Bartolomeo Caccia (Vinovo (To), 07-02-1695 - ?, 1746(?)). Fu il primo direttore dell'Orto Botanico torinese e maestro di Allioni.